Sturzenegger anunció una nueva desregulación en la industria frutícola
10/02/2025 | PolíticaEl Gobierno busca simplificar controles fitosanitarios y reducir trámites para productores. SENASA trabajará directamente con el sector ante emergencias sanitarias.

El ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, anunció una serie de modificaciones en la regulación del sector frutícola, con el objetivo de reducir la burocracia y facilitar la actividad de los productores. La nueva normativa permitirá que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) actúe de manera directa ante eventuales pestes y en la emisión de certificados fitosanitarios.
A través de sus redes sociales, Sturzenegger destacó que esta iniciativa se logró tras un trabajo conjunto con Pablo Cortese, presidente del SENASA, a quien calificó como “el indiscutible héroe de la jornada”.
El ministro explicó que la medida se basa en un enfoque más específico sobre el rol del SENASA en la industria frutícola: “Nos preguntamos: ¿Cuál es el verdadero sentido de la intervención de SENASA en los mercados del empaquetado y fruta? La respuesta fue muy clara: la vigilancia sanitaria y la emisión de certificados fitosanitarios”, afirmó.
A partir de esta reformulación, los productores solo deberán informar al SENASA sobre sus actividades y ubicación, permitiendo que el organismo actúe ante emergencias sanitarias y expida los certificados necesarios para la exportación.
Entre las desregulaciones anunciadas, Sturzenegger detalló que:
• Se eliminarán los requisitos de habilitación y revalidación anual de instalaciones.
• Los productores podrán cosechar sin necesidad de permisos previos.
• Desaparecen las regulaciones sobre el envasado, dejando la decisión en manos de los productores.
• Se flexibilizan las restricciones a la exportación, permitiendo comerciar según la demanda del mercado.
Por otro lado, el SENASA continuará certificando lo requerido por las autoridades sanitarias de los países importadores, pero sin exigir trámites adicionales a los productores.
Finalmente, Sturzenegger resaltó que esta medida responde a la política de desregulación impulsada por el presidente Javier Milei, y enfatizó: “Los productores harán menos papeleo y el organismo podrá enfocarse en la vigilancia sanitaria, donde realmente agrega valor”.
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